8 лучших скалок

Jun 13, 2023

Наш лучший выбор — скалка JK Adams Dowel, которая обладает впечатляющей долговечностью, легким составом и классическим внешним видом.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Керамика Авеню

Ручное приготовление любимых рецептов печенья, кондитерских изделий и макарон может оказаться интересным и полезным способом создания вкусных блюд дома. Независимо от того, были ли у вас сердце пекаря или вы новичок на кухне, наличие качественных кухонных инструментов под рукой поможет гарантировать, что каждый рецепт получится безупречным.

При взбивании теста для пиццы, корочки для пирога или вкусного домашнего хлеба вам понадобится одна из лучших скалок. Это обеспечит равномерное распределение теста и отсутствие прилипания к игле во время работы. По словам Грега Моско, кондитера ресторана The Gage, «лучшая скалка — это стандартная прямая скалка, которую можно использовать во всех аспектах бизнеса».

Мы составили список лучших скалок для всех типов выпечки, исходя из длины ствола, типа материала, веса и простоты использования.

Вот наш список лучших скалок.

На столе

Эта скалка изготовлена ​​из прочной древесины с легкой текстурой, полученной экологически чистым способом и рассчитанной на долгий срок службы.

Перед первым использованием отклеить наклейку сложно.

Скалка JK Adams Dowel возглавляет наш список лучших скалок благодаря своей широкой 19-дюймовой кленовой поверхности, легкой конструкции и впечатляющей долговечности.

Упрощенная, но прочная скалка, этот вариант изготовлен из слегка текстурированной твердой древесины клена, что позволяет ей хорошо удерживать муку и избегать прилипания к ней теста. Он также изготовлен только из древесины североамериканского клена, полученной экологически безопасным способом, и производится в Вермонте. Наконец, чтобы увеличить срок службы, скалка JK Adams Dowel имеет защитное покрытие из минерального масла и пчелиного воска.

Эта скалка идеально подходит для раскатывания большого количества теста, включая пироги, печенье и пиццу. Однородная форма этой скалки отлично подходит для подготовки ровной поверхности от одного края теста до другого. Благодаря своему весу он также превосходно подходит для разглаживания помадки, измельчения конфет или крекеров. Кроме того, для еще более точной толщины вы можете использовать проставки, чтобы обеспечить консистенцию, если это необходимо.

Эта скалка, которую любят как профессиональные, так и начинающие пекари по всему миру, устойчива к царапинам и не раскалывается, поэтому она способна выполнять самые разные задачи, связанные с выпечкой. При правильном уходе он, вероятно, прослужит вам всю жизнь при выпечке по любимым рецептам вашей семьи, и на него даже распространяется пожизненная гарантия производителя.

При покупке скалки JK Adams Dowel на ней имеется наклейка, которую может быть довольно утомительно удалять. Покупатели сообщили, что для снятия наклейки требуется минеральное масло и немного смазки для локтей, поэтому будьте готовы выполнить эту задачу, прежде чем использовать ее на кухне.

Цена на момент публикации: 25 долларов США.

Информация о продукте:

Длина:19 дюймов |Материал:Дерево |Масса:1,25 фунта |Забота: Ручная стирка, нанесение минерального масла и шероховатая поверхность заглаживания наждачной бумагой с зернистостью 200.

Амазонка

Он хорошо сконструирован, очень маневренен, обеспечивает удобный захват и оптимальное покрытие.

Каждый раз вам придется стирать его вручную.

Эта недорогая скалка позволяет раскатывать любое тесто без ущерба для качества. Деревянная скалка Farberware Classic с гладкой рукояткой, обеспечивающей превосходный контроль и простоту использования, имеет простой и понятный дизайн, который подойдет как опытным, так и начинающим пекарям.

Имеется вращающийся на 360 градусов ролик, который позволяет игле скользить по тесту без необходимости регулировать захват. Нейлоновые нержавеющие подшипники также повышают маневренность штифта.