Я наконец-то нашел лучший способ сохранить мое знаменитое шоколадное печенье свежим и мягким в течение нескольких дней.

Jul 14, 2023

Дотдаш Мередит и Yahoo Inc. могут получать комиссию или доход от некоторых товаров, перейдя по ссылкам ниже.

Даже после поездки на машине, а потом на пароме.

Всерецепты / Мэдисон Войтен

Как бывший профессиональный пекарь, я известен среди своей семьи и друзей тем, что всегда приношу много выпечки. Но мое печенье с кусочками шоколада и коричневого масла — это то, чем в восторге вся моя семья. Как и многие печенья, их лучше всего есть в тот день, когда я их испеку. После этого они могут потерять мягкую внутреннюю часть и хрустящую внешнюю поверхность.

Однако в минувшие выходные я ставил перед собой задачу продлить их. Более двух дюжин из них нужно было проехать на машине, а затем переправиться на пароме, а на следующее утро хорошо поесть. В конце концов я случайно схватил эти контейнеры Rubbermaid Brilliance и, проделав путешествие, понял, что это тот ответ, который я искал все время.

Амазонка

Купите это: Набор контейнеров Rubbermaid Brilliance из 2 предметов на 9,6 чашек, 26 долларов США (было 30 долларов США); Амазонка

Эти контейнеры (в сочетании с хорошим рецептом) действительно могут сохранить нужную крошку для печенья. Проблема, которую мне так и не удалось решить, заключалась в том, что слишком сильное воздействие воздуха приводит к быстрому высыханию всей выпечки. Эти контейнеры идеально подходят для этой работы. Они были просты в использовании, сохраняли печенье свежим и их было легко брать с собой в дорогу.

В этот конкретный набор входят две большие прямоугольные подставки объемом 9,6 литра (или примерно 12 на 8 на 7 дюймов каждая). Крышки обеих подставок оснащены встроенным силиконовым кольцом и двумя защелками, которые крепятся по бокам контейнера подставки. Когда я нажимаю крышку, я почти слышу, как уплотнитель защелкивается с мягким потоком воздуха. Это отличительная особенность этих контейнеров — крышки создают идеальную герметичность, благодаря чему печенье получается максимально свежим.

Когда на следующий день я открыла печенье, оно было таким же вкусным, как и тогда, когда я его впервые испекла. Каждое печенье по-прежнему имело хрустящие края, мягкую, липкую внутреннюю часть и свежий вкус. Мало того, я добавил в эту партию крендельки с солью, они все равно были красивыми и хрустящими внутри. Весь день мне говорили комплименты по поводу того, насколько они вкусные.

Эти контейнеры также отлично подходят для путешествий, поскольку они сделаны из пластика, не содержащего BPA, что делает их легкими и снижает риск поломки. Поскольку крышка, по сути, становится на одном уровне с основанием контейнера, как только вы ее закрепите, они не занимают много места и их легко штабелировать. Мне также нравится, что они прозрачные, поэтому вы можете точно видеть, что находится внутри. Если вы делаете небольшие партии, вы также можете приобрести множество других размеров.

Хотя их можно мыть в посудомоечной машине, я почистил свой вручную, так как в нем были только крошки печенья. Но для более липких вещей (например, версии моего печенья с зефиром) вам пригодится посудомоечная машина. Они нравятся не только мне: мы оценили набор из 10 предметов как наши любимые контейнеры для хранения продуктов после тестирования почти двух десятков других.

Эти контейнеры действительно помогли сохранить мое печенье свежим, и мне не терпится использовать его снова и снова для своей будущей выпечки. Чтобы постоянно хвалить свое собственное печенье, приобретите собственный набор всего за 26 долларов. Ты будешь самым популярным человеком на вечеринке, поверь мне.

На момент публикации цена составляла 26 долларов.

Я никогда не думал, что я человек Стэнли Тамблера, но, попробовав этот новый релиз, я никогда не вернусь назад

Все эти контейнеры для обедов с самым высоким рейтингом имеют тысячи отличных оценок, а цены начинаются от 15 долларов.

Этот чугунный инструмент — секрет идеального приготовления гамбургеров, и он уже в продаже